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蛋黄月饼热量高吗?月饼热量排行榜

来源:麦轩月饼点击: 发布时间:2021-06-13 14:22
随着中秋节的到来,许多家庭开始购买月饼,互相送朋友和家人。但是,减肥中的女孩子很痛苦,想吃也不敢吃,今天跟小编一起来了解月饼的热量吧!
蛋黄月饼的热量高吗?
100克左右的蛋黄月饼热量达到399千卡,100克米饭热量达到116千卡,100克肥肉热量达到807千卡,即100克蛋黄月饼相当于50克肥肉热量。因此,蛋黄月饼的热量相对较高。
月饼热量排名如下:
1、双黄莲蓉月饼:
一般净重为160-190克,热量为600千-800千,脂肪为40-80克,200克米饭的热量为230千卡左右,因此推测吃双黄莲蓉月饼的热量约为3碗200克米饭。
2、五仁月饼:
五仁月饼和双黄莲蓉月饼的卡路里差不多。吃100克五仁月饼,游泳30分钟或步行76.2分钟消耗卡路里。然而,五仁还含有钙、磷、钾等矿物质和丰富的维他命E,不仅有益于女性身体健康,而且有益于女性美容。尽管许多人不喜欢五仁君,但偶尔吃一点还是可以的哦。
冰皮月饼:
一个100克的冰皮月饼,其卡路里约为268.5卡,低于传统月饼。冰皮月饼和传统月饼的制作方法最大的区别在于皮。传统的月饼为了容易保存,面皮用油炸的方法涂糖,看起来颜色很深。冰皮月饼的皮是由糯米粉、白糖、牛奶、炼乳等调制而成,经蒸熟后制成,包上馅料后直接放进冰箱冷藏,即可食用,无须经过任何烘烤和油炸过程,因此其含的油脂远低于传统月饼。
3、水果月饼:
“月饼国家标准”对水果类月饼作了明确的规定:将水果及其制品作为主要原料包成月饼馅。果蔬及其制品在馅料中的用量不得少于25%。大于25%的是水果月饼,低于这个标准的是“水果月饼”。很多人认为水果月饼一定是传统的双黄莲蓉月饼热量低,所以很多人喜欢选择新鲜味道的水果月饼尝尝,但是在超市卖的水果月饼的水果稍微少一点,外层淀粉也多,所以热量不低。
4、冰淇淋月饼:
冰淇淋月饼是指用冰淇淋做馅料的月饼,属于西点。冰淇淋月饼的馅料只有冰淇淋,大多采用牛奶,奶油等主料。冰淇淋味道舒适,细腻光滑,凉爽可口,颜色多样,不仅可以降低人体的温度,提供水分,还可以给人体补充营养。虽然冰淇淋月饼的味道不如传统月饼甜腻,但冰淇淋本身就是高卡路里的食物。仅仅100克冰淇淋就有127卡路里,加上月饼的制作,卡路里可想而知。
哪种月饼热量低?
1、选择款式:总体而言,广式重糖月饼、苏式重油月饼、冰皮月饼相对较低油糖。脂肪含量:苏式>广式>冰皮。糖分:广式>冰皮>苏式。就热量而言,广式和苏式月饼的热量差不多,冰皮月饼的热量相对较低;
2、馅料选择:豆沙、水果类月饼热量相对较低,五仁、蛋黄突然升高,冰激凌和肉馅热量最高,最好不要吃。
3、分大小:传统的月饼为120克/个,热量惊人,小月饼,就好了很多。热量摄取就自减少。
怎样吃月饼不发胖?
一个100克的月饼所含的卡路里等于一顿主食的卡路里,因此,如果吃了一个月饼,就应该减少主食的摄入量。
吃月饼的时候,尽量慢慢咀嚼,慢慢咀嚼对消化有一定的作用,吃了之后不容易发胖。
在食用月饼时,可与茶水一起饮用,茶水有去油腻的作用,能防止发胖。

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