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麦轩黑松露月饼好吃吗?

来源:麦轩月饼点击: 发布时间:2021-03-28 23:16
黑松露也称块菌,被欧洲人誉为“餐桌上的黑钻石”。是一种生长于地下的野生食用真菌,外表崎岖不平。色泽介于深棕色与黑色之间,呈小凸起状,遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理,其气味特殊,难以形容。那么,麦轩黑松露月饼好吃吗?下面由小编为您详细介绍黑松露的营养价值:
麦轩黑松露月饼好吃吗?
麦轩黑松露月饼精选黑松露、松子仁、榛子仁制作而成,轻轻咬一口,适中的甜在口中慢慢散发加深。随之而来的是浓郁的奶香与蛋香相互映衬、交融,随着爆浆滑进喉咙。本以为就已经结束了,谁知道黑松露那温柔馥郁的清香才娓娓而来,在口中持久萦绕,细细的丝滑回香,令人没齿难忘……
麦轩黑松露月饼好吃吗?
更巧妙的是加热后再食用!经微波炉1000w加热2-3s后,黑松露的独特香味更大程度地发挥出来。一口爆浆、入口即溶,黑松露在奶香+蛋香的烘托下变得霸气侧漏,香味与回甘在口中由淡变浓再慢慢挥发,形成过山车式享受,带来了味觉上的极尽诱惑,令人朝思暮想。
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黑松露的营养价值
餐桌上的钻石现代科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物,具有极高的营养保健价值。
其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性;多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用,可用于保健养身。
最后,关于麦轩黑松露月饼好不好吃?其实没有统一的说法,主要是取决于个人的口感和喜好。

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